植物铁蛋白的结构与其补铁特性2019.12云少君, 著
植物铁蛋白结构与功能研究2014.12云少君, 编著
乳铁蛋白生物功能及基因表达2007.陈历俊, 姜铁民, 著
植物蛋白功能原理与工艺2007.09周瑞宝, 主编
蛋白质结构模拟与设计2011.1李荣秀, 等编著
蛋白质结构导论2006.06(瑞典) 布兰登, (英) 图兹, 著
植物逆境相关蛋白的作用机理及其应用2010.6鲁振强, 刘大丽, 著
蛋白质结构预测实验指南2010.4岳俊杰, 冯华, 梁龙, 主编
蛋白质结构生物信息学2016.6鄢仁祥, 王晓锋, 陈震, 蔡伟文, 林娟, 编著
补铁2009.05(德) 菲舍尔, (德) 艾琳, 著
铁路桥梁可靠度设计2006.06李铁夫, 编著
蛋白质溶液结构测定方法2010.3刘家福, 主编
植物蛋白工艺学2014.6刘大川, 刘晔, 编著
植物蛋白制品加工新技术2014.6张华江, 夏宁, 徐宁, 编著
新疆特色植物蛋白资源的开发与加工利用2015.9孔令明, 李芳, 编