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森林食品加工工艺学2014.7吴晓红, 主编 食品加工工艺学2006.09王颉, 何俊萍, 主编 食品工艺学2018.6李逢振, 杨林, 主编 食品工艺学2013.6林亲录, 秦丹,, 孙庆杰, 主编 食品工艺学2012.9汪志君, 韩永斌, 姚晓玲, 主编 食品工艺学2008.08周家春, 编著 食品工艺学2020.8王珺, 主编 食品工艺学2006.11汪志君, 主编 食品工艺学2018.6魏长庆, 牛怡君, 赵洪双, 主编 新编畜产食品加工工艺学2017.6彭增起, 毛学英, 迟玉杰, 主编 粮油食品加工工艺学2005.08陆启玉, 编著 食品工艺学2016.12刘雄, 曾凡坤, 主编 食品工艺学2015.8李先保, 主编 食品工艺学2011.7刘恩岐, 曾凡坤, 主编 食品工艺学2015.5朱蓓薇, 张敏, 主编
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