案例式食品安全教程2016.9赵笑虹, 编著
食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全典型案例2017.4王旭, 主编
食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
食品安全监管典型案例评析2020.1《食品安全监管典型案例评析》编写组, 编著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
热点食品安全问题的案例解析2017.6白新鹏, 等著
食品安全案例解析2013.黄昆仑, 许文涛, 主编
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著