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食品贮藏保鲜技术2016.12于海杰, 主编
优质柑橘栽培与保鲜的新技术2011.11宋远平, 主编
果品贮藏保鲜技术2009.于绍夫, 宫美英, 主编
瓜果保鲜贮藏技术2010.7李乡状, 编
瓜果保鲜贮藏技术2009.03张立军, 主编
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食品贮藏保鲜技术2013.6于海杰, 主编