枣后期加工贮藏与保鲜技术2019.1曹尚银, 高福玲, 主编
良种鲜食枣无公害栽培与贮藏加工2010.2辽宁省科学技术协会, 编
果品贮藏保鲜与加工技术2008.11魏书信, 侯传伟, 主编
冬枣栽培与贮藏加工新技术2005.06王斌, 单公华, 主编
板栗保鲜贮藏与加工2004.04鲁国民等, 编著
葡萄贮藏保鲜与加工技术2009.06高海生, 李汉臣, 编著
葡萄贮藏保鲜与加工技术2018.3南立军, 李雅善, 主编
青枣栽培及其贮藏加工技术2013.12姚昕, 主编
果品保鲜贮藏加工2009.06迟燕平, 编
鲜枣贮运保鲜实用技术2004.05张平等, 编著
果品保鲜贮藏加工技术2019.6文连奎, 主编
农产品加工与贮藏保鲜技术2019.2刘丽红, 李涛, 姜海军, 主编
枣的保鲜与加工实用技术新编2010.3罗莹, 主编
金柑贮藏保鲜与加工技术2010.9张可祯, 编著
果品保鲜贮藏与优质加工新技术2009.9王淑贞, 主编