果酒、米酒的家庭酿制与养生2016.4李敬伯, 李松, 李丹丹, 编著
家庭自制果酒、米酒2008.04李敬伯等, 编著
果酒米酒生产2014.4曾洁, 郑华艳, 主编
在家自制药酒、花酒、果酒2014.2吴中朝, 主编
果汁果酒加工实训2017.1蔡为荣, 王储炎, 主编
特色发酵型果酒加工实用技术2018.4李国红, 主编
59种花果药酒的香唇之旅2012.7(韩) 孔態璘, 著
果酒酿造工艺研究2017.9简清梅, 陈清婵, 著
酒是果香醇2014.6江肖莹, 编著
果酒生产技术2011.1曾洁, 李颖畅, 主编
实用果酒酿造技术2008.04李鹏飞, 编著
红葡萄酒的家庭酿制与养生2010.7李敬伯, 编著
新型水果发酵酒生产技术2017.10许瑞, 主编
特色果酒实用加工技术2009.01谢邦祥, 刘波, 编著
果酒加工及酒文化2007.12张秀玲, 包怡红, 主编