果蔬加工实用技术2010.11刘玉兵, 陈秀丽, 主编
果蔬贮藏加工实用技术2011.7梁文珍, 主编
果蔬贮藏实用技术2010.7李延云, 主编
果蔬加工技术2016.12王希卓, 主编
果蔬加工技术2011.3于新, 马永全, 编著
果蔬加工技术2007.11严佩峰, 主编
果蔬加工增值技术2009.10祝美云, 高晗, 主编
果蔬加工技术2006.05杨清香, 于艳琴, 主编
果蔬加工技术2008.05祝战斌, 主编
果蔬加工技术2010.7杨清香, 于艳琴, 主编
果蔬加工技术2010.11粟萍, 赵群, 主编
果蔬清洁加工新技术2016.12赵良忠, 李化强, 吴菲菲, 著
果蔬加工技术2018.6张志强, 杨清香, 主编
果蔬加工技术2016.7王瑞军, 郝为民, 主编
实用果蔬保鲜与加工技术2003.08崔成东, 程建军, 孙占海, 主编