果蔬产品加工技术2012.6秦文, 主编
果蔬加工技术2016.12王希卓, 主编
果蔬加工技术2011.3于新, 马永全, 编著
果蔬加工技术2007.11严佩峰, 主编
果蔬加工技术2006.05杨清香, 于艳琴, 主编
果蔬产品贮藏与加工技术2013.9鲁慧芳, 付苗苗, 主编
果蔬加工技术2008.05祝战斌, 主编
果蔬加工技术2010.7杨清香, 于艳琴, 主编
果蔬加工技术2010.11粟萍, 赵群, 主编
果蔬加工技术2018.6张志强, 杨清香, 主编
果蔬加工技术2016.7王瑞军, 郝为民, 主编
果蔬加工技术2012.7王丽琼, 主编
果蔬加工技术2014.覃海元, 主编
果蔬加工技术2020.1王丽琼, 主编
果蔬加工技术2020.7许俊齐, 曹淼, 王瑞, 主编