果类深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
果类深加工技术2009.03肖军, 主编
果品深加工技术2009.刘玉田, 孙祖莉, 主编
虾深加工技术2018.11邓尚贵, 毛相朝, 余华, 主编
瓜类深加工技术2009.03肖军, 主编
鱼类深加工技术2009.03肖军, 主编
薯类深加工技术2005.12宋照军, 袁仲, 编著
牡丹深加工技术2014.6段续, 任广跃, 主编
马铃薯深加工技术2003.06马茑, 编著
茶叶深加工技术2019.12林智, 主编
小麦深加工技术2009.03肖军, 主编
米糠深加工技术2015.12张敏, 编著
花生深加工技术2015.10石太渊, 于淼, 鲁明, 主编
燕麦深加工技术2019.6周素梅, 主编
甘薯深加工技术2014.9木泰华, 等编著