果树栽培与贮藏保鲜2004.06王福海, 彭玉芝, 主编
果品产地贮藏保鲜与病害防治2012.3高海生, 张翠婷, 主编
温带果树栽培与水果保鲜2009.03CCTV《农广天地》栏目组, 编
无公害果品贮藏保鲜技术2005.张盛贵, 李永才, 编
苹果贮藏保鲜实用技术2010.赵家騄, 编著
苹果梨栽培与储藏保鲜实用技术2010.10何劲莉, 主编
果品的贮藏与保鲜2009.08林海, 编著
果品贮藏保鲜技术2009.于绍夫, 宫美英, 主编
果树设施栽培学2008.12张占军, 赵晓玲, 主编
南方水果贮藏保鲜技术1998.张昭其, 庞学群, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2006.03张小玲, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2014.12赵晨霞, 主编
果蔬保鲜贮藏技术2010.1吕晓滨, 主编
果蔬产品贮藏保鲜技术2007.07农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
果树设施栽培技术2009.04王晓娅, 邓志力, 郑艾琴, 编著