果品质量学概论2006.07邱栋梁, 编著 质量学概论2012.10易先群, 等编著 果品质量安全学2019.7聂继云, 主编 果品质量安全分析技术2009.06聂继云, 主编 果品及其制品质量安全检测2017.11聂继云, 闫震, 李志霞, 主编 中药质量学2015.张贵君, 主编 果品质量安全与HACCP2007.03程存刚, 编著 果品及其制品质量安全检测2018.3聂继云, 李志霞, 李银萍, 主编 农产品质量安全概论2010.9《农产品质量安全概论》编写组, 编 质量基础2017.12内蒙古自治区质量技术监督局, 组编 果品及其制品质量安全检测2018.4聂继云, 匡立学, 程杨, 主编 果品质量安全控制HACCP体系2006.程存刚, 编著 果品及其制品质量安全检测2017.12聂继云, 主编 果品及其制品质量安全检测2017.12聂继云, 主编 果品质量安全标准与评价指标2014.6聂继云, 董雅凤, 主编