果品蔬菜贮藏运输学2006.张子德, 马俊莲, 主编
果品蔬菜贮藏技术2006.09王如福, 孙碧玲, 编著
果品蔬菜贮藏加工实用技术2003.高云航, 主编
果品蔬菜储运技术2005.12胡青霞, 编著
果品蔬菜贮藏运销学2008.08刘兴华, 陈维信, 主编
水果蔬菜贮藏技术2007.10刘静波, 编
果品蔬菜贮藏运销学2014.6刘兴华, 陈维信, 主编
果蔬保鲜贮运与加工2011.8宋远平, 主编
果蔬贮藏加工及质量管理技术2004.01陆兆新, 主编
果蔬贮藏与加工学2010.6王彩霞, 主编
河西地区果蔬贮藏加工技术2015.4刘玉环, 主编
果蔬贮运学2008.03冯双庆, 赵玉梅, 编
蔬菜贮藏保鲜2007.11陈锦屏, 编著
新疆瓜类贮藏实用新技术2010.2刘福林, 郑晓吉, 主编
果蔬贮藏保鲜技术2006.03张小玲, 编著