果品蔬菜贮藏加工实用技术2003.高云航, 主编
蔬菜贮藏加工实用技术2016.6孟军, 张建才, 高海生, 主编
果品蔬菜贮藏技术2006.09王如福, 孙碧玲, 编著
果蔬贮藏加工及质量管理技术2004.01陆兆新, 主编
河西地区果蔬贮藏加工技术2015.4刘玉环, 主编
果蔬贮藏与加工学2010.6王彩霞, 主编
蔬菜贮藏与加工技术2008.05张存莉, 主编
果品蔬菜贮藏加工原理与技术2009.01王颉, 张子德, 主编
果蔬贮藏加工实用技术2011.7梁文珍, 主编
主要出口蔬菜贮藏与加工新技术2005.06刘国琴, 张洪意, 吕恒坤, 编
果品蔬菜实用加工技术2015.9苑社强, 编著
葱姜蒜加工与贮藏技术2019.7毛晓英, 吴庆智, 主编
水果贮藏加工实用技术2016.6张建才, 高海生, 主编
干果贮藏加工实用技术2016.1高海生, 孟军, 主编
水果蔬菜贮藏技术2007.10刘静波, 编