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核果加工实用新技术2010.3刘福林, 颜海燕, 编著
特色浆果栽培与储藏加工技术2015.8孙蕾, 孙锐, 主编
腰果栽培与加工2015.12梁李宏, 张中润, (坦桑) 马沙维 (Masawe,P.A.L.) , 主编
桃、李、杏2018.4林果科技明白纸系列丛书编委会, 编
如何加工果品2008.12《新农村建设青年文库》编写组, 编写
沈阳林果志2012.5沈阳市林业局, 编篆
苹果与人类的故事2010.12于树盛, 主编
果品加工技术2006.09郝利平, 狄建兵, 编著
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小浆果坚果栽培技术2008.02刘洪章, 编
50种经济林果丰产栽培技术2014.3王立新, 王法格, 王森, 主编
果品加工技术2009.01姚昕, 编写
中国苹果品种2015.10丛佩华, 主编
荔枝、龙眼、杧果采后处理与贮运保鲜技术2007.08苏伟强等, 编