杭州饮食史2011.9林正秋, 著
民国杭州饮食2012.11何宏, 著
杭州味道2011.11杭州市旅游委员会, 编
余杭美食2016.12杭州市余杭区政协文史和教文卫体委员会, 编
吃定你了，杭州！2016.8胡狸, 著
走向世界的“杭州味道”2019.5孙璧庆, 主编
食美杭州2016.5杨清, 冯颖平, 著
吃遍杭州2005.安峰, 著
至味杭州2013.9戴宁, 主编
史说楼外楼2018.4徐立望, 张群, 编著
吃透你了，杭州2011.8Mr．Q, 著
杭州菜2003.10杭州饮食旅店业同业公会, 编
漫话上泗美食文化2015.7杭州市西湖区转塘街道办事处, 编著
新杭州美食地图2005.08《新杭州美食地图：百家食谱》编写组, 编
杭州文史2018.1杭州文史馆 杭州文史研究会, 杭州市政协文史委员会, 编