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杭州食色2005.02邹滢颖, 编文 食美杭州2016.5杨清, 冯颖平, 著 新杭州美食地图2005.08《新杭州美食地图:百家食谱》编写组, 编 食色2013.2蔡澜, 著 食色·食遇2018.10陆雪, 著 杭州味道2011.11杭州市旅游委员会, 编 食色人生2006.01张雪松, 编著 食色2004.丛虫, 著 食·色2003.05王松, 著 食色2011.11苏建新, 王磊, 著 食色2010.3宁馨儿, 著 杭州名菜名点百例趣谈2005.08吴仙松, 编著 西溪食经2020.5施梦尧, 王露, 著 吃定你了,杭州!2016.8胡狸, 著 杭州文史2018.1杭州文史馆 杭州文史研究会, 杭州市政协文史委员会, 编
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