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杭州传统名菜名点2013.6董顺翔, 主编
杭州名菜四语宝典2011.6杭州市餐饮旅店行业协会, 编
上海名菜名点2003.04道书明, 张黎明, 主编
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中国名菜名点2004.09周晓燕, 陈洪华, 主编
名菜名点赏析2012.7杨存根, 主编
杭州市地名志2013.5杭州市民政局, 杭州市地名委员会, 编
桂东南名菜名点2020.8卢森专, 梁庆波, 主编
德清地方名菜名点2014.6周武杰, 主编
杭州名人故居2013.5杭州市第三次全国文物普查领导小组办公室, 杭州市园林文物局, 编
中国靖江名菜名点2006.08夏炳初, 主编
中国特色名菜名点2014.8段仕洪, 主编
贵州名菜2020.2吴茂钊, 主编
川菜名店名菜2008.08张大模, 张翼楠, 编著