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杂粮特性与综合加工利用2015.12吴跃, 编著 小杂粮营养价值与综合利用2009.04邢亚静等, 编著 小杂粮高产栽培技术与综合利用2017.12张耀文, 赵雪英, 主编 小杂粮营养价值及综合利用2020.2马挺军, 著 粮食加工与综合利用工艺学2015.12郭祯祥, 主编 杂粮加工2006.11吴继红, 编著 杂粮食品加工2006.张鹏, 编著 柑橘加工与综合利用2005.03叶兴乾, 主编 小杂粮加工技术2010.12王月慧, 编著 杂粮食品加工技术2011.5于新, 马永全, 编著 优质杂粮栽培与利用2003.06侯天江等, 编著 小杂粮食加工技术2009.03杜连启, 朱凤妹, 主编 五谷杂粮食品加工2011.1曾洁, 杨继国, 主编 谷物杂粮食品加工技术2004.06杜连起, 主编 杂粮食品生产工艺与配方2007.01张美莉, 主编
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