木耳的种植2008.01肖军, 任东波, 主编
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农村种植木耳2009.03肖军, 主编
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黑木耳制种与栽培技术2014.10徐洪海, 编著
毛木耳种植能手谈经2015.12黄桃阁, 闻亚美, 主编
黑木耳种植能手谈经2014.6杜适普, 闫红, 周根红, 主编
特种种植2007.08《特种种植》编写组, 编
液态深层发酵高产黑木耳多糖菌株选育及其功能性研究2018.6刘俊梅, 著
黑木耳栽培2007.08李晓娟, 编著
黑木耳与毛木耳栽培技术2005.12孔维丽, 祝秀花, 编著
林木育种与新品种保护2018.3荀守华, 编著
黑木耳菜谱2007.05顾二熊, 主编
黄背木耳、白背木耳栽培新技术2005.02王波, 鲜灵, 编著
木耳生产全书2008.10何培新等, 编著