最甜美的自制巧克力小甜点2012.1(日) 远谷希与子, 著 巧克力甜点制作2020.1新东方烹饪教育, 组编 法芙娜巧克力甜品精选2020.3(法) 弗雷德里克·鲍, 著 自制美味的巧克力甜点2008.08日本靓丽出版社, 著 最甜美的睡前故事2016.3(意) 卡萨利, 文 时尚巧克力魔法2009.06黎国雄, 编著 现代派小甜点2019.11日本咖啡甜品编辑部, 编著 我最甜美的睡前故事2005.于思睿, 编文 跟着小嶋做甜点2013.7(日) 小嶋流美, 著 你最甜美2014.9(荷) 布瑟, (荷) 施罗德, (荷) 沃尔夫, 编绘 不用去纽约，在家自制地道纽约甜点2015.3(美) 格罗斯曼, 著 你最甜美2015.6(荷) 布瑟, (荷) 施罗德, 文 跟着小嶋做甜点2015.4(日) 小嶋留味, 著 巧克力甜品教室2018.9(法) 克里斯托夫·多韦尔涅 (Christophe dovergne) , (法) 达米安·杜肯 (Damien duquesne) , 著 不用去伦敦，在家自制地道伦敦甜点2015.3(英) 华西里艾弗, 著