最全面的蛋糕教科书2013.2日本école辻东京, 著 最全面的点心教科书2013.4(日) école辻东京, 著 魔法蛋糕教科书2017.3(日) 荻田尚子, 著 蛋糕面包烘焙全书2015.9黎国雄, 主编 王森经典蛋糕教科书2020.7王森, 主编 尤兰达的蛋糕教科书2020.7(加) 尤兰达·甘普 (Yolanda Gampp) , 著 最详尽的蛋糕裱花教科书2013.5王森, 主编 零基础蛋糕教科书2020.2黎国雄, 主编 裱花蛋糕制作2011.12刘科元, 著 绝不失败的电子锅蛋糕面包2013.6(日) 江端久美子, 著 二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷2017.1乖乖与臭臭的妈, 编著 杯子蛋糕＆迷你蛋糕2017.4英国DK出版社, 著 蛋糕制作技法2014.1犀文图书, 编著 完美蛋糕2013.8(韩) 李成实, 著 懒人蛋糕2018.1(意) 辛西娅·特伦奇, 著