更好的管理 更安全的食品2010.4《更好的管理 更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会, 组编
更野草2014.5更的的, 著
谁灭了华山派？2013.4更的的, 著
谁杀了堂头大和尚2013.4更的的, 著
鱼挂到臭 猫叫到瘦2012.5更的的, 著
餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理2014.1《餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理》编委会, 组编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全管理基础2016.11黄小祥, 熊海容, 覃瑞, 主编
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
食品安全应急管理2012.4唐书泽, 主编
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编
食品营养与安全管理2015.12刘华英, 王志国, 王伟华, 主编