日本顶级甜点师的烘焙创意2011.8(日) 高木康政, 著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 烘焙店面管理手册2015.11娇点烘焙, 编著 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 戒不掉的烘焙甜点2016.10飞雪无霜, 著 烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙日子的甜点2017.10鱼菲, 著 了不起的烘焙2017.10《怡焙》栏目组, 著 戒不掉超好吃的烘焙甜点2016.1北京市蓝山西点学校, 主编 极简烘焙2019.10(日) 吉永麻衣子, 著 新手学烘焙日常甜点2017.8(日) 荻山和也, 著 戒不掉的烘焙甜点2014.10飞雪无霜, 著 西点烘焙制作2016.7欧米奇西点西餐教育, 组编