无添加纯手工烘焙2012.5范姝岑, 主编 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 了不起的烘焙2017.10《怡焙》栏目组, 著 戒不掉的烘焙甜点2016.10飞雪无霜, 著 无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙2018.6彭依莎, 主编 戒不掉的烘焙甜点2014.10飞雪无霜, 著 贝奥家庭烘焙教程2015.3《贝奥烘焙学院》丛书编委会, 编 飞雪无霜的美味烘焙坊2010.9飞雪无霜, 著 手感烘焙3652018.6手绎生活创作空间团队, 著 烘焙圣经2018.5(美) 罗丝·利维·贝兰堡, 著 烘焙大全2013.11黎国雄, 主编 素食烘焙2020.6(德) 杰罗姆·埃克迈尔 (Jerome Eckmeier) , (德) 丹尼拉·莱斯 (Daniela Lais) , 编著 轻松玩烘焙2010.12许正忠, 林倍加, 著