商业企业会计实务一本通2013.1平准, 主编
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初级会计实务一本通2005.10上海国家会计学院, 编
餐饮服务难题应对2013.12刘筏筏, 唐晓丹, 编著
餐饮服务与管理实务2011.1张娴, 主编
餐饮服务要点及案例评析2003.陈觉, 主编
餐饮服务员快速上岗三日通2013.6杨冬琼, 主编
餐饮业接待技巧100则2003.毛健, 编著
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如何做好餐饮服务员2011.11徐昭国, 主编
餐饮服务员的100个细节2005.李玮, 著
劳务员一本通2013.5《劳务员一本通》编委会, 编
中国服务业统计与服务业发展2014.12李强, 主编
餐厅员工培训一本通2006.05倪德玲, 编著