旅游烹饪营养与食品安全研究2017.12李河山, 著
烹饪营养与食品安全2015.7袁娅, 王玉宝, 主编
烹饪营养与食品安全2017.2赵建民, 主编
烹饪营养与食品安全2011.8赵建民, 主编
食品安全与营养2015.2王育红, 马福敏, 主编
食品安全与营养2014.1王卫, 编著
食品安全与营养2014.11唐雨德, 主编
现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
营养与食品安全2005.01郭红卫, 主编
膳食营养与食品安全2015.11季兰芳, 陈灵娟, 主编
食品安全与营养2018.1王尔茂, 主编
食品安全与营养2011.7王尔茂, 主编
烹饪营养与配餐2020.4邬全喜, 李成蹊, 李凤娇, 主编
烹饪营养学2017.7眭红卫, 主编
营养与食品安全2010.7范志红, 主编