饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编
新编饭店管理2003.07赵星铁, 主编
饭店管理实务2005.08姚李忠, 齐新征, 编著
贵州饭店管理实务2013.4贵州饭店, 编著
新编饭店客房管理2003.05蔡万坤, 编著
饭店管理2010.12李雯, 编
饭店管理1989.10孙笑荔, 编
现代酒店星级服务标准2003.02汉典酒店管理培训中心, 编著
饭店管理2011.4张胜男, 著
饭店管理2009.06刘名俭, 唐静, 主编
饭店管理2016.6张丽靖, 李莉, 张天竹, 主编
新编现代酒店（饭店）管理实务大全2006.10曹希波, 编著
新编旅游饭店管理概论2003.02刘裔远, 编著
饭店前台管理2004.03孙超, 编著
现代饭店管理2006.05邹益民等, 编著