新手烘焙最简单2005.吴美珠, 著 超简单新手烘焙2010.9(日) 祐成二叶, (日) 高沢纪子, 主编 简单烘焙2017.4梁凤玲, 编著 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 简单烘焙，简单爱2015.3Julia, 著 烘焙店面管理手册2015.11娇点烘焙, 编著 新手不败烘焙2009.02张朝顺, 编著 新手烘焙圣经2018.1胡涓涓, 编著 新手学烘焙2010.6(日) 岛津睦子, 著 新手烘焙入门2011.6陈潇潇, 编 新手烘焙入门2011.6陈潇潇, 著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 简单好烘焙2017.11孔燕, 著 质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著