新型酒精工业用酶制剂2010.1段钢, 编著
酒精工业分析2012.8陆冬梅, 主编
酶制剂技术2007.11罗立新等, 编著
酿酒酶与酶制剂2017.12薛栋升, 著
酶制剂在饲料工业中的应用2005.11冯定远, 主编
食品酶制剂2008.05张春红, 主编
工业酶制剂研究进展2015.12刘家扬, 谌馥佳, 王春弘, 主编
酶制剂技术2012.8韦平和, 李冰峰, 闵玉涛, 主编
饲料酶制剂的试验研究2016.10冯定远, 主编
酶制剂生产技术2004.孙俊良, 编著
新型纺织酶制剂的发酵与应用2007.07陈坚, 华兆哲, 堵国成, 著
饲料酶制剂技术体系的研究与实践2011.3冯定远, 左建军, 编著
饲料酶制剂技术体系的发展与应用2019.12冯定远, 左建军, 著
酶制剂生产与应用2006.08杨昌鹏, 主编
酶制剂生产与应用2015.8焦云鹏, 主编