料理全书2020.3(日) 高木初江, 著 料理全书2015.10(日) 高木初江, 著 泰国料理全书2017.10于美芮, 著 低卡料理全书2018.9(美) 吉娜·霍莫尔卡, 著 居酒屋肉料理全书2018.1日本旭屋出版, 编著 金属材料理化测试全书2006.06屠海令, 江君照, 主编 精选韩国料理2013.9《精选韩国料理》编写委员会, 编 日本刺身料理技法进阶全书2020.4(日) 大田忠道, 著 日式料理2011.7华漫天下, 著 日式料理2010.于洁, 编写 料理圣经2012.4陈志田, 主编 天国料理2017.7那口井, 著 京料理2016.9(日) 千澄子, (日) 后藤加寿子, 著 米饭料理2019.10(韩) 郑勋, 著 轻料理2019.10萨巴蒂娜, 主编