文炸诗煮2016.9秦伟伟, 著
烹禅煮诗2012.12张绍民, 编
美味炸物2015.9杨桃美食编辑部, 主编
煮文嚼画2010.11聂鑫森, 著
煮酒文里2018.1黄国钦, 谢秋强, 主编
炸2005.03黄稳, 编著
炸2004.11王立明, 编著
烹文煮史2010.4张清宏, 著
炸2005.09陈东, 编著
近炸引信原理2005.05崔占忠, 宋世和, 徐立新, 编著
炸串制作精选2012.7董国成, 主编
王炸2020.1居尼尔斯, 著
王炸2019.12居尼尔斯, 著
只身炸虎穴2011.8王士英, 刘保同, 绘
香脆炸2003.11黄春生, 编著