果蔬加工工艺学2012.7孟宪军, 乔旭光, 主编
果蔬加工工艺学2020.12孟宪军, 主编
粮油贮藏加工工艺学2009.12李里特, 陈复生, 主编
数控加工工艺学（第三版）习题册2011.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
数控加工中心加工技巧与实例2010.3杨文林, 编著
肉制品加工工艺学2009.8蒋继丰, 主编
现代数控加工工艺研究及应用2017.8唐利平, 著
数控加工工艺学（第四版）习题册2018.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
农产品加工工艺学2019.4秦文, 张清, 主编
园艺产品加工工艺学2012.8蒲彪, 乔旭光, 主编
农产品加工工艺学2014.8李新华, 主编
材料加工原理及工艺学2017.4巴学巍, 由园, 主编
塑料加工成型工艺学2013.1贾宏葛, 胡玉洁, 徐双平, 主编
天然产品加工工艺学2018.3高锦明, 杨志, 主编
烹饪原料加工工艺学2006.03段仕洪, 著