教你80个法国菜2006.法国食品协会, 编
法国菜2003.06上海光大会展中心国际大酒店, 编著
教你学做法国菜2010.(法) 佩兰-沙塔尔, (法) 佩兰-沙塔尔, 著
浪漫优雅法国菜2004.郭香君, 编写
法国菜点菜高手2006.12宋建华, 编著
法国菜用语手册2008.04(日) 山木直文, 著
法国菜品尝与烹制2003.12王汉明, 编著
掌握法国菜的烹饪艺术2016.7(美) 朱莉娅·查尔德, (法) 路易塞蒂·贝尔托勒, (法) 西蒙娜·贝克, 著
80个故事教你巧沟通2013.9周爱农, 主编
阅读法国80篇2018.3(法) 梅耶尔 (Denis C. Meyer) , 编著
教你掌握法国礼仪2020.(法) 米歇尔-加斯, 著
宴客团圆菜80道2007.蔡万利, 著
教你品味法国葡萄酒2010.(法) 加斯, 著
教你学做家常菜2010.3膳书堂文化, 编
名厨教你家常菜2004.12刘自华, 主编