撬动食品安全管理2020.7道尔（中国）有限公司, 组织编写 食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著 企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 食品安全管理基础2016.11黄小祥, 熊海容, 覃瑞, 主编 食品安全事件管理2015.6张志健, 主编 食品安全应急管理2012.4唐书泽, 主编 食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著 食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编 食品安全监督管理2008.03国家食品药品监督管理局, 黑龙江省食品药品监督管理局, 编 食品安全与管理2018.高丹, 李瑜, 徐广伟, 主编 食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编 食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编