挂面的“故”与“事”2018.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 照片“故”事2017.5吴钢, 著 挂面生产配方与工艺2008.05沈群, 主编 挂面生产工艺与设备2007.陆启玉, 编著 挂面干燥技术2020.8魏益民, 等著 花色挂面生产技术2012.7曾洁, 张洪微, 主编 吴堡县张家山空心手工挂面考2016.6吴堡县档案局（馆）, 编 中国挂面产业与市场研究2015.10刘锐, 魏益民, 张影全, 著 “故”事如何“新”编2010.4祝宇红, 著 好喝！3分钟爱上中国茶2020.1茶的故事, 著 故事的故，故事的事2019.12祝荣泉, 著 挂面、粉丝生产技术2009.01刘平, 编写 真故2020.7雷磊, 主编 阳明的故事2017.10《阳明的故事》编委会, 编 阳明的故事2017.10《阳明的故事》编委会, 编