抗氧化剂与抗氧化机制2015.6翁新楚, 著
抗氧化剂的生产及应用2003.09郑裕国等, 编著
天然防腐剂与抗氧化剂2010.5唐春红, 主编
植物的抗氧化剂及其应用2013.6闵九康, 主编
自由基氧化损伤与抗氧化剂2015.10张均田, 杜冠华, 李锡明, 主编
如何应用天然抗氧化剂防治疾病2009.10陈仁敦, 主编
呼吸系统疾病氧化与抗氧化剂治疗的研究现状2010.6李建强, 赵卉, 主编
抗氧化与健康2016.6郭森林, 主编
抗氧化容量化学分析原理及技术方法2016.11牛利, 韩冬雪, 著
金黄米抗氧化功能成分的研究2009.06马挺军, 贾昌喜, 著
抗氧剂2009.03胡行俊, 主编
从头到脚抗氧化2010.12马琴, 编著
抗氧化食品与健康2004.04凌关庭, 主编
钼基合金高温抗氧化涂层的制备与性能2016.5汪异, 王德志, 著
无油烟抗氧化食谱2010.8康贤书, 主编