把酒问青天——制曲酿酒2009.9雷英英, 主编 在家自制药酒、花酒、果酒2014.2吴中朝, 主编 云南小曲白酒生产实用技术2017.6张云超, 高自惠, 编著 重庆小曲白酒生产技术2017.1刘升华, 主编 59种花果药酒的香唇之旅2012.7(韩) 孔態璘, 著 酒是果香醇2014.6江肖莹, 编著 小曲清香白酒生产技术2018.10赵金松, 主编 小曲白酒生产实用技术2009.01刘波, 谢帮祥, 周天银, 编著 黄酒和清酒生产问答2003.04康明官, 编著 中国酿酒工业年鉴2009.04中国酿酒工业协会, 中国酿酒工业年鉴编委会, 编 中国酿酒工业年鉴2011.1中国酿酒工业协会, 《中国酿酒工业年鉴》编委会, 编 中国酿酒工业年鉴2004.05中国酿酒工业协会, 编著 农家小曲酒酿造技术2007.08岳唤丽, 编著 药酒2003.阿章, 编 传统白酒酿造技术2016.11余乾伟, 编著