前厅服务与管理2011.3中等职业教育规划新教材编审委员会, 编
上海市中等职业学校饭店服务与管理专业教学标准2006.08上海市教育委员会, 编
畜牧兽医专业教学指导方案及专业核心课程教学大纲2004.11全国农业职业院校教学工作指导委员会, 编
饭店服务情境英语2010.6刘海霞, 马煜焜, 主编
饭店服务与管理2014.8张建国, 主编
饭店服务与管理英语2007.张秀梅, 张慧宇, 主编
饭店服务与管理英语2010.8匡宝红, 主编
家政与社区服务专业教学法2011.10《家政与社区服务专业教学法》编写组, 组编
前厅服务2006.04郑宏博, 郭昊奎, 主编
前厅服务2007.赵洪声, 主编
针灸推拿学专业教学大纲2003.06全国高等中医药教材建设研究会, 组织编写
数学课教学大纲2009.04劳动和社会保障部培训就业司, 颁发
前厅服务2007.03曹红, 编
前厅服务2011.1郑宏博, 杨君, 主编
客房服务2008.陆文婕, 主编