手撕造型面包2017.12吴育娟, 著 面包造型2004.10马玉贵, 主编 可爱造型面包2016.12彭士哲, 黄富详, 主编 手作面包2017.8(法) 特耶, (意) 菲丽尼欧, 著 可爱造型小面包2017.5蓝小霞, 主编 手作欧式面包2019.1杨世均, 著 天然手揉面包全书2018.11彭依莎, 主编 手揉面包教科书2017.9吕升达, 著 欧式面包手作全书2019.4游东运, 著 幸福的　手作面包2015.6美食生活工作室, 编 手·造型2011.6(英) 沃特, 著 你不懂面包2016.日本面包推广协会, 著 手·造型2015.8(英) 沃特, 著 跟彼得学手作面包2014.7(美) 莱因哈特, 著 包装设计造型2007.05陆红阳等, 主编