手做天然酵母包子馒头2013.6谢炜贞, 著 在家做天然酵母包子馒头2017.11彭依莎, 主编 自己做天然酵母面包2015.1王安琪, 著 香喷喷包子馒头轻松做2020.7彭秋婷, 著 天然酵母面包2018.7(日) 安子, 编著 天然酵母面包2015.5谢炜贞, 著 35种包子馒头2004.01连爱卿, 著 35种包子馒头2004.02连爱卿, 著 酵母2018.12(美) 克里斯·怀特, (美) 贾米尔·赞那谢菲, 著 一学就会做包子馒头2006.01连爱卿, 著 天然酵母面包制作教科书2016.1王森, 主编 酵母生产与应用手册2005.07于景芝, 主编 小夫妻大战白血病2014.3馒头, 著 酵母生物学2015.10龚大春, 等编著 酵母营养的奥秘2017.4俞学锋, 主编