我的小辣椒好痒2010.8(韩) 韩恩贤, 著 云南干辣椒栽培与加工新技术2009.8云南省农科院丘北辣椒研究所, 编 好痒，好痒2017.4王玲, 著 好痒好痒的熊2012.7(澳) 布兰德, 编绘 辣椒干制与加工2010.3李治和, 主编 新疆制干辣椒高效栽培加工技术2010.2陈远良, 宋文胜, 张以和, 王小平, 编著 百变辣椒2008.02深圳市金版文化发展有限公司, 主编 工业辣椒2017.11《工业辣椒》编委会, 主编 辣椒保护地精准施肥与管理2011.12姜大光, 主编 加工辣椒品种及配套栽培技术2010.12邹学校, 马艳青, 陈文超, 张竹青, 李雪峰, 编著 怎样种好日光温室辣椒2010.11吕兆明, 编著 辣椒高产栽培与加工技术2009.10姚明华, 等主编 好吃好玩说辣椒2013.10膳书坊, 主编 辣椒2013.12张美爱, 主编 长江流域辣椒育苗新法及设施栽培技术2009.9董红霞, 柳弟贵, 编著