我爱中国菜2009.吉暐, 编著 我爱中国菜2015.1心蓝, 编著 我爱中国菜2017.1侯琨, 编著 中国菜2020.11陈纪临, 方晓岚, 著 新派中国菜2010.1章东政, 主编 中国菜2008.12(新西兰) 鲍思冶, (新西兰) 曾凡静, 编著 经典中国菜2011.1《重读中国》文库编委会, 编著 中国菜2019.10鲍思冶, 曾凡静, 陆瑜, 编著 上品中国菜2011.3(新加坡) 梁兆基, 著 上品中国菜2011.3新加坡MC编辑部, 著 人人能做中国菜2008.06(美) 沙夫曼 (Schuffman,D.) , 著 创意中国菜2011.9《美食与美酒》杂志社, 编著 学点中国菜2005.10(俄罗斯) 马克西姆, 著 上品中国菜2011.3(新加坡) 陈特瑞, 著 学烧中国菜2006.08刘静燕, 编著