食用菌标准化生产技术2008.02何伯伟, 主编
食用菌营养与菜谱2006.07杭州市农业科学研究院, 杭州市食用菌协会组, 编
食用菌栽培技术2018.11赵凤舞, 贾国军, 主编
食用菌栽培2010.暴增海, 主编
食用菌栽培2008.08蒲智颖, 著
食用菌集成创新技术手册2020.12玉林市微生物研究所, 广西食用菌创新团队玉林综合试验站, 编著
食用菌学2010.11杨绍斌, 赵丹彤, 编著
食用菌栽培2008.12谢尚春, 编著
食用菌生产技术2005.05李宝承, 李铁汉, 主编
食用菌栽培技术2011.2弓建国, 主编
食用菌栽培技术2016.9宋秀红, 主编
食用菌菜谱2003.10李全红, 编著
食用菌养生2005.12王其胜, 主编
湖北食用菌2014.9边银丙, 李青松, 主编
食用菌栽培技术2019.6杜廷树, 夏宏志, 主编