食用菌技术100问2009.02中华人民共和国农业部, 组编
食用菌菌种标准化生产与质量控制技术2015.7山东省农业技术推广总站, 山东省食用菌协会, 编
食用菌栽培新技术2009.01谭伟, 郑林用, 主编
食用菌基础及制种技术问答2015.10曹德宾, 主编
食用菌栽培2014.2叶宗波, 朱东, 主编
现代食用菌产业技术2013.12刘国芹, 王振鹏, 主编
图说食用菌栽培关键技术2013.11《图说食用菌栽培关键技术》编写组, 编
中国食用菌产业发展问题研究2017.8张俊飚, 等著
食用菌栽培2009.02宋姗姗, 编著
食用菌生产2014.11杨桂梅, 主编
食用菌栽培技术2007.10青海省科技厅, 编
食用菌学2004.07王贺祥, 主编
食用菌学2006.08刁治民等, 编著
食用菌栽培技术2011.3鞍山市科技协会, 编著
食用菌栽培2002.05常明昌, 主编