食品安全监管实务2017.3张纯芳, 编著
供应链主体食品安全控制行为与政府监管研究2014.1安玉发, 等著
认证监管应知应会工作手册2020.1《认证监管应知应会工作手册》编写组, 编著
餐饮服务食品安全行政监管2012.10国家食品药品监督管理局人事司, 国家食品药品监督管理局高级研修院, 组织编写
餐饮服务食品安全监管的理论与实践2012.6曹阳, 韩巍, 主编
食品安全标准监管应用指南2019.8骆文智, 主编
食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著
食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
基于企业诚信视角的食品安全管制问题研究2014.3周小梅, 等著
不同视角看追溯 : 食品安全追溯法规/标准收集及分析报告2019.9全球食品安全倡议中国工作组, 编著
中外食品安全监管体制比较研究2014.6苏蒲霞, 著
食品安全科学监管与多元共治创新案例2019.6绍兴市市场监督管理局, 北京东方君和管理顾问有限公司联合课题组, 著
中国食品安全规制主体行为与规制有效性研究2018.8齐文浩, 著
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编