一学就会做茶叶蛋2005.09陈富春, 著 不用烤箱做蛋糕2011.9王安琪, 著 派对蛋糕2013.6(法) 凯列特, 等著 麦香蛋糕2014.2(日) 中岛志保, 著 搬个鸡蛋当救兵2013.10程安琪, 著 5分钟马克杯蛋糕2016.8(美) 珍妮弗·李, 著 自己做才安心2016.1(日) 幸, 著 鸡蛋糕2018.1黄裕杰, 著 浓郁奶酪蛋糕2017.11(日) 长谷川哲夫, 著 在家轻松做蛋糕2017.7舒客烘焙生活馆, 编著 蛋糕2018.5(美) 阿丽萨·列文, 著 小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕2015.1(日) 小嶋留味, 著 蛋白质生物化学与生物技术2005.12(爱尔兰) 沃尔什著 (Walsh,G.) , 著 蛋糕大全2014.5王森, 编著 蛋糕坯体事典2015.4日本旭屋出版编辑部, 著