我们的食物营养安全吗2004.06谢玲, 涂仕华, 编译
食物营养百科全书2013.12《食物营养百科全书》编写组, 编著
食物营养百科全书2014.2《食物营养百科全书》编写组, 编著
社区食品营养与安全2012.11李云, 主编
食品营养与安全管理2015.12刘华英, 王志国, 王伟华, 主编
城市生活中的食品营养与安全2018.1丛健, 编著
膳食营养与食品安全2015.11季兰芳, 陈灵娟, 主编
小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著
食物变废为宝图解2013.8北京食物营养研究组, 著
食物变废为宝图解2009.05北京食物营养研究组, 编
现代营养学与食品安全学2013.2李敏, 主编
发现食物中的小秘密2017.11CEC食品安全检测消费者体验中心, 组织编写
中国食物安全与营养保障2014.10白军飞, 著
黑色食物养生图解2009.05北京食物营养研究组, 编
红色食物养生图解2009.05北京食物营养研究组, 编