成都老公馆菜烹饪艺术秘笈2003.07李张子长等, 编
烹饪艺术拼摆2011.5马英, 主编
烹饪艺术2020.5(美) 杰里·格里森 (Jerry Gleason) , 美国烹饪学院, 著
神秘成都2004.11成都群众艺术馆, 编
川菜烹饪事典2018.5李新, 主编
川菜烹饪事典2013.1李新, 主编
川菜烹饪事典2020.8李新, 主编
菜男烧小菜2014.2菜男, 著
烹饪工艺美术2020.6何志贵, 何艳军, 主编
烹饪美术与设计2019.3王波, 主编
法国蓝带西餐烹饪基础2012.1法国蓝带厨艺学院, 编
成都掌故2007.05成都市群众艺术馆, 编
浪漫成都2006.12成都市群众艺术馆, 编
传奇成都2005.11成都市群众艺术馆, 编
艺术成都游2011.7施永坚, 编著