老字号绿皮书2016.12张继焦, 刘卫华, 主编
中华饮食老字号2018.12兰延超, 编写
老字号·名字号2003.10张铁声, 主编
老字号新故事2017.北京市商务委员会, 主编
老字号绿皮书2015.11张继焦, 刘卫华, 主编
吉林市老字号2017.12李勇, 主编
京商老字号研究2017.5韩凝春, 李馥佳, 著
不老的老字号2009.9徐南铁, 李钰, 著
北京的老字号2010.1丁维峻, 著
老字号品牌文化2017.10王成荣, 主编
京商老字号文化2012.4赖阳, 康健, 韩凝春, 编著
重庆地方老字号研究2017.2宋瑛, 黄玲, 著
南昌老字号2005.08莫名, 编文
苏州老字号2006.01孙中浩, 主编
品味老字号2007.07惜珍, 著