感官技术2010.11汪民安, 著
食品感官检验技术2018.11洪文龙, 周鸿燕, 主编
食品感官检验技术2019.11柳青, 主编
食品感官检验技术2018.王海波, 主编
食品感官检验技术2014.2杨玉红, 主编
食品感官分析技术2017.7杨福臣, 张兰, 主编
食品感官检验技术2017.6樊镇棣, 主编
食品感官检验技术2019.6杨玉红, 贾彦杰, 主编
感官分析技术应用指南2011.9赵镭, 刘文, 编著
感官宝典2017.9(比) 丽斯贝特·史蕾洁斯, 著
感官宝典2018.12(比) 丽斯贝特·史蕾洁斯, 著绘
食品感官评价原理与技术2019.12(美) 哈里·T.劳利斯 (Harry T. Lawless) , (美) 希尔德加德·海曼 (Hildegarde Heymann) , 主编
奇异感官2014.3匈牙利格拉夫-阿特(Graph-Art)出版公司, 编著
动物感官2009.03(德) 德略舍尔, 编文
感官评价实践2016.4(美) 斯通 (Stone,H.) , (美) 布莱鲍姆 (Bleibaum,R.N.) , 托马斯 (Thomas,H.A.) , 著